Cringletie House

Occupant une belle maison de campagne datant de 1861, au cœur de 11 hectares de magnifiques jardins et de 4 étoiles d'or (Visit Scotland) à un tarif abordable et luxueux à 30 km d'Édimbourg. L'hôtel a également été récompensé par l'AA comme étant l'Hotel Of The Year 2013/14. Malgré son emplacement rural paisible, le Cringletie House se trouve à seulement 30 minutes de route d'Édimbourg et de son aéroport. Bénéficiant d'un emplacement pratique mais isolé, ce petit hôtel de campagne est idéal pour un séjour reposant ou romantique. Doté d'un plafond peint à la main, le restaurant sert une excellente cuisine raffinée. Le menu à la carte change selon les saisons et reflète les meilleurs produits frais locaux. De nombreux plats sont préparés avec des ingrédients provenant de la cuisine fortifiée de l'hôtel, vieille de 400 ans. L'emplacement idyllique et les hébergements joliment aménagés font de l'hôtel un point de départ idéal pour visiter la vallée de Tweed.