Cringletie House

Este bonito hotel rural de 1861 está situado en un terreno de 11 hectáreas de jardines maravillosos y 4 estrellas de oro (Visit Scotland), a 30 km de Edimburgo. El hotel también ha sido galardonado por AA como Hotel de Escocia en 2013/14. El Cringletie House se encuentra en una zona rural tranquila, a solo unos 30 minutos en coche de Edimburgo y del aeropuerto de Edimburgo. Su ubicación apartada pero apartada hace que el pequeño hotel rural sea ideal para una escapada relajante o romántica. El restaurante, con techos pintados a mano, ofrece excelente cocina. El menú a la carta cambia según la temporada e incluye los productos más frescos y de mejor calidad disponibles en la zona. Muchos de los platos se elaboran con ingredientes del huerto amurallado del hotel, de 400 años de antigüedad. La ubicación idílica y los bonitos alojamientos hacen del hotel una base ideal para el valle de Tweed.